اگر شما به غذاهای عجیب تمایل دارید و میخواهید چیزهای جدید و مهیج را
امتحان کنید، بازهم از دیدن فهرست غذای این رستوران ژاپنی جا میخورید.
با
غذاهایی مثل پای پختهی کروکدیل، ماهی پیرانای کبابی (نوعی ماهی
گوشتخوار) و سمندر درستهی سرخشده، دیگر غذایی مثل پای قورباغه سرخشده
غذایی بچگانه بهحساب میآید.
رستوران
چینجویا (فروشندهی گوشتهای کمیاب) در منطقهی نوگیِ یوکوهاما قرار دارد و
یقیناً برای کسانی که قلب ضعیفی دارند مکان مناسبی بهحساب نمیآید.
سرآشپز
فوکوکا در این 6 سالی که رستوران را اداره کرده است افتخار میکند
نایابترین و عجیبترین گوشتهایی را به مشتریان ارائه داده که از طریق
ارتباطات بینالمللی به دست آورده است. برای مثال غذای ویژهی کریسمس امسال
این رستوران «استیک گوزن شمالی» بود و قبل از آن نیز خوراک گوشت
چرخکردهی گورکن به همراه «کاری خشک» ارائه میکردند.